2003年08月08日(土) 日本人経営のラーメン店


 ファストフード店

 メルボルン唯一の日本人オーナーのラーメン専門店に行ってきた。実際ここには何度か食べにきたことがあるのだが、それはもう2年以上も前の話だし当時はホームステイをしていて味覚がおかしくなってたというのもあり、どんなもんだったか確かめたいという気持ちもあって食べにいってきた。前にいった時はしばらく日本のラーメンなど食べていなかったのもあったからか、とてもおいしく感じた。しかし今は家で日本のインスタントのラーメンを自分で作ってたべたりしているせいか、少しもおいしく感じなかった。それどころか、むしろ日本ではこのお店は絶対に通用しないなとまで思った。このお店の客を見るとほとんどがオーストラリア人。場所もメルボルン市内から少し離れた場所にあるので、日本人よりも現地人をターゲットにしているのか、味もきっとオーストラリア人のこのみにあわせているのだろう。日本人好みのラーメン専門店が別にできてくれれば嬉しいのだがこれだけ日本食レストランがある中でラーメン専門店は一つだけだし、ラーメンはあまりオーストラリア人にしられていないようなので無理な話かもしれない。


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